Beetroot Spritz

Name: Beetroot Spritz
Ingredients: 375 ml Wasser; 150 ml Roter Rübensaft; 150 ml Apfelsaft; 20 g Zitrone; 20 g Zitronenmelisse oder 2 Minze Stiele; Twist´n Sparkle Virtuoso; iSi Sparklets Soda Charger

Kategorie

Drinks

leicht

unter 10 Minuten

Entdecke den Beetroot Spritz – ein vitalisierender, alkoholfreier Drink mit natürlichem Rote-Bete-Saft. Perfekt für heiße Sommertage oder als gesunder Aperitif-Alternative überzeugt dieser Spritz mit seiner frischen Farbe und seinem einzigartigen Geschmack. Ideal geeignet für die Zubereitung im iSi Whip – schnell, einfach und bis zu 10 Tage gekühlt haltbar. Der Beetroot Spritz bietet nicht nur ein erhöhtes Aufschlagvolumen, sondern auch mehr Output pro Portion. Perfekt für die gesunde Bar oder innovative Gastronomie!

Zutaten

375 ml Wasser
150 ml Roter Rübensaft
150 ml Apfelsaft
20 g Zitrone
20 g Zitronenmelisse oder 2 Minze Stiele

Benötigtes Equipment

Twist´n Sparkle Virtuoso
iSi Sparklets Soda Charger

Schritte zur Zubereitung

375 ml Wasser, 150 ml Rote-Bete-Saft und 150 ml Apfelsaft abmessen. 20 g Zitronenwürfel bereitlegen. Einen Minzzweig waschen und bereitlegen.
Wasser, Rote-Bete-Saft und Apfelsaft in einem geeigneten Mischgefäß zusammengeben, sodass insgesamt 675 ml Flüssigkeit entstehen.
Die gemischten Flüssigkeiten vorsichtig in die Twist n Sparkle Flasche füllen.
Den Minzzweig und die Zitronenwürfel in die Flasche geben, sodass das gesamte Volumen 720 ml erreicht.
Den CO₂ Charger in den Stab des Twist n Sparkle einlegen.
Den Stab mit dem CO₂ Charger auf die Flasche aufschrauben, sodass die Kapsel angestochen wird.
Die Twist n Sparkle Flasche vorsichtig öffnen.