Sake Spritz

leicht

unter 10 Minuten

Sake Spritz – leichter Asia-Twist mit iSi Twist’n Sparkle

Erfrischend anders: Der Sake Spritz bringt mit feinem Sake, Holunderblütensirup und frischen Gurken- & Grapefruitwürfeln eine elegante Frische in jedes Glas – und mit dem iSi Twist’n Sparkle wird daraus ein fein perlender Drink, der nicht nur optisch begeistert.

Perfekt für heiße Tage, kreative Aperitifs oder elegante Foodpairings.

Zutaten

400 ml Wasser
220 ml Sake Wein
60 ml Hollersirup
20 g Gurkenwürfel
20 g Grapefruitwürfel

Benötigtes Equipment

Twist´n Sparkle Virtuoso
iSi Sparklets Soda Chargers

Schritte zur Zubereitung

400 ml Wasser, 220 ml Sake und 60 ml Holunderblütensirup abmessen.
20 g Gurkenwürfel und 20 g Grapefruitwürfel bereitlegen.
Wasser, Sake und Holunderblütensirup in einem geeigneten Mischgefäß zusammengeben, sodass insgesamt 680 ml Flüssigkeit entstehen.
Die gemischten Flüssigkeiten vorsichtig in die Twist n Sparkle Flasche füllen.
Die Gurken- und Grapefruitwürfel in die Flasche geben, sodass das gesamte Volumen 720 ml erreicht.
Den CO₂ Charger in den Stab des Twist n Sparkle einlegen.
Den Stab mit dem CO₂ Charger auf die Flasche aufschrauben, sodass die Kapsel angestochen wird.
Bis zu 2 Minuten warten, bis sich der Schaum absetzt.
Die Twist n Sparkle Flasche vorsichtig öffnen.
Das Getränk in ein Glas gießen und, falls gewünscht, mit frischer Minze und Orangen garnieren.