Sparkling Coffee

Name: Sparkling Coffee
Ingredients: 300 ml Wasser; 300 ml Verlängerter Kaffee; 60 ml Mango Saft; 40 ml Maracuijasirup; 20 g Passionfruit; Twist´n Sparkle Virtuoso; iSi Sparklets Soda Charger

leicht

unter 10 Minuten

Zutaten

300 ml Wasser
300 ml Verlängerter Kaffee
60 ml Mango Saft
40 ml Maracuijasirup
20 g Passionfruit

Benötigtes Equipment

Twist´n Sparkle Virtuoso
iSi Sparklets Soda Charger

Schritte zur Zubereitung

300 ml Wasser, 300 ml Americano-Kaffee, 60 ml Mangosaft und 40 ml Passionsfruchtsirup abmessen. 20 g Passionsfruchtpüree bereitlegen.
Wasser, Americano-Kaffee, Mangosaft und Passionsfruchtsirup in einem geeigneten Mischgefäß zusammengeben, sodass insgesamt 700 ml Flüssigkeit entstehen.
Die gemischten Flüssigkeiten vorsichtig in die Twist n Sparkle Flasche füllen.
Das Passionsfruchtpüree in die Flasche geben, sodass das gesamte Volumen 720 ml erreicht.
Den CO₂ Charger in den Stab des Twist n Sparkle einlegen.
Den Stab mit dem CO₂ Charger auf die Flasche aufschrauben, sodass die Kapsel angestochen wird. Bis zu 2 Minuten warten, bis sich der Schaum absetzt.
Die Twist n Sparkle Flasche vorsichtig öffnen. Das Getränk in ein Glas gießen und, falls gewünscht, mit frischer Minze und Orangen garnieren.