Professional Chargers

N2O Kapseln·Für alle Sahnespender

Maximales Volumen & perfekte Textur. Für Sahne, Espumas, Mousses & mehr.

Hinweis für Kunden in Deutschland

Aufgrund von gesetzlichen Änderungen ist der Online-Verkauf von N₂O-Kapseln an Privatkunden in Deutschland nicht mehr möglich. Als gewerblicher Kunde können Sie sich registrieren und für den Kauf freigeschaltet werden.

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€ 39,90

Sale

Menge 6 x 10er 10 24 50

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Schäumt Sahne, Espumas, Mousses & Co besonders fluffig.

Maximales Volumen, stabile Konsistenz – für perfekte Ergebnisse bei jeder Anwendung.

Jede Kapsel wird individuell geprüft - für konstant beindruckende Ergebnisse bei jeder Anwendung.

Passend für alle iSi Sahnespender wie Gourmet Whip, Creative Whip, Thermo Whip und Cream Profi.

45 Tage Rückgaberecht Schneller Versand Qualität seit 150 Jahren

Beschreibung

Maximales Volumen für konstant perfekte Ergebnisse
Die iSi Professional Chargers liefern 100 % reines N2O in Lebensmittelqualität – für perfektes Volumen bei Sahne, Mousses, Espumas, Cremes oder Toppings. Jede Kapsel enthält exakt die richtige Menge Gas und wird einzeln geprüft, um konstante Leistung zu garantieren – egal ob im Café, Restaurant oder in deiner Küche zu Hause. Geschmacksneutral, rückstandsfrei und HACCP-konform – für zuverlässige Ergebnisse, auf die du dich verlassen kannst.

Effizient, sicher & wirtschaftlich im Einsatz
Durch die dichte Versiegelung wird das Gas vollständig genutzt – kein Verlust, kein Nachjustieren. So erzielst du mit weniger Ausgangsprodukt mehr Volumen und kannst bis zu 20 % einsparen. Die Kapseln sind kompatibel mit allen iSi Sahnespendern, aus 100 % recyclebarem Stahl gefertigt und lassen sich einfach im Hausmüll entsorgen. Qualität, auf die Profis setzen – Tag für Tag, Portion für Portion.

Details

Füllgarantie: Jede Kapsel wird einzeln abgewogen und enthält exakt 8,4 g reines N2O
Aus 100% recyclebarem Stahl
Echte Lebensmittelqualität: Die Produktion ist zertifiziert nach HACCP
Kompatibel mit allen iSi Sahnespendern wie Gourmet Whip, Creative Whip, Thermo Whip und Cream Profi
Anwendung für besonders fluffige Sahne, Espumas, Mousses, Cremes, Saucen, Cold Foams und mehr
100% Made in Austria

Vollständige Details anzeigen

Gratis Lieferung ab €89,-

1 Mio.+ zufriedene Kunden

30 Tage Zufriedenheitsgarantie

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Häufige Fragen

Wie viele Kapseln benötige ich pro Anwendung?

Pro Anwendung werden 1-2 Kapseln benötigt - abhängig von dem zubereiteten Rezept und der Größe des verwendeten Whips.

Kann ich die Kapseln für jedes iSi Gerät verwenden?

Die Professional Chargers sind nur für iSi Sahnespender geeignet. Das sind der Gourmet Whip, Creative Whip, Thermo Whip und Cream Profi. Sie sind nicht für Sodageräte und Sprudler geeignet.

Wofür kann ich die iSi Professional Chargers verwenden?

Für die Zubereitung von Sahne, Espumas, Mousses, Cremes, Saucen, Cold Foams und mehr – sowohl in der professionellen Küche als auch zu Hause.

Was macht die iSi Professional Charger so besonders?

Bei iSi wird jede Kapsel individuell geprüft, um konstant perfekte Ergebnisse zu garantieren. Die iSi Professional Chargers enthalten 100 % reines N₂O in Lebensmittelqualität und sind absolut dicht versiegelt. Dadurch wird das Gas vollständig genutzt – ohne Verluste. Das bedeutet: mehr Volumen, weniger Verbrauch – und bis zu 20 % Ersparnis beim Ausgangsprodukt. So schonst du nicht nur deine Zutaten, sondern auch dein Budget.

Kann ich mit einer Kapsel auch vegane Alternativen aufschlagen?

Ja , die iSi Geräte und Kapseln funktionieren auch für vegane Produkte. Stöbere am besten durch unsere Rezepte und lass dich inspirieren.

Sind die Kapseln geschmacksneutral?

Ja – das enthaltene N₂O-Gas ist lebensmittelecht, geschmacksneutral und rückstandsfrei , für ein 100% reines Ergebnis.

Gibt es Unterschiede zwischen Sahnekapseln und Sodakapseln?

Ja, bitte nicht verwechseln : Die violetten iSi Professional Chargers (N2O) sind für Sahne & Schäume und zur Verwendung in allen iSi Sahnespendern. Die goldenen iSi Sodakapseln (CO2) sind hingegen ausschließlich zum Sprudeln von Getränken und zur Verwendung in allen iSi Sodageräten und Sprudlern.

Wo werden die Kapseln hergestellt?

Alle iSi Kapseln sind 100% Made in Austria und werden unter strengsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards in Wien produziert.

Wie bewahre ich die Kapseln am besten auf?

Die Kapseln sollten trocken und geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung gelagert werden - am besten in einem kleinen Kästchen oder einer Schublade. Sie brauchen kaum Platz und lassen sich einfach stapeln oder in Schubladen verstauen.

Wie entsorge ich die Kapseln richtig?

Die iSi Kapseln bestehen aus 100 % recyclebarem Stahl . Nach Gebrauch kannst du sie einfach im gelben Sack oder der gelben Tonne entsorgen – wie eine Konservendose. Sie werden im Recyclingprozess eingeschmolzen und wiederverwertet. Kein Pfand, kein Rückgabeaufwand.

Von Profis empfohlen. Von Kunden geliebt.

Maximilian Leodolter Das Lurgbauer

"Man kann mit dem iSi Gourmet-Whip hervorragend Speisen und Speisenkomponenten Anrichte-fertig vorbereiten, um dann im laufenden Service sehr viel Zeit und Handgriffe einzusparen. Dabei bleibt die Qualität der Produkte im Gourmet-Whip bei richtiger Lagertemperatur konstant sehr gut."

Christoph Forthuber Forthuber in Gstaig

„Für mich ist iSi das perfekte Werkzeug, um selbst die ungewöhnlichsten Ideen im Küchenalltag in die Realität umzusetzen. Es ist vielseitig, zuverlässig und inspiriert mich jedes Mal, wenn ich es benutze, zu neuen kreativen Ideen. Mein absoluter Favorit ist der Gourmet Whip in 0,5 l – er hält alles frisch und ist immer bereit, wenn ich ihn brauche.“